| 黒米は、その名の通り黒い天然色素（アントシアニン）を多く含む古代米の一種です。普通の白米に比べ食物繊維、ビタミンB1・B2・E・鉄分・亜鉛・カルシウム・マグネシウムなどが豊富に含まれています。活性酸素・中性脂肪から体を守り、頑固な便秘も解消し、さらに目にも良い、私たちのスーパーライスといえるでしょう。 |
黒米（くろごめ・くろまい）は
ポリフェノールと食物繊維が豊富な 古代の自然健康食 |
黒米玄米茶の活用方法 |
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1. |
お茶として |
| 急須に黒米玄米茶を茶さじで2～3杯程度入れ、熱湯を注ぎ、そのまま1分位おいてからお飲み下さい。ポリフェノールたっぷりのまろやかな黒米玄米茶をお楽しみ頂けます。 | |
2.
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お飲み頂いた後、茶がらを |
| ・白米と一緒に炊いて食べる。 | |
| ・チャーハンにして食べる。 | |
| ・白米とお茶がらを混ぜてから、カレーライスとして食べる。 | |
| ・天ぷらの衣に混ぜて食べる。 | |
| ・納豆に混ぜて食べる。 | |
| ・じゃこ、かつお節と醤油であえて食べる。 | |
3. |
そのまま”おつまみ”として |
| そのまま、ポリポリとおつまみとしてもお召し上がれます。「芳ばしくておいしのよ。」と・・・ | |
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